Receta de Bacalao al ajillo
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salmaldon
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Tiempo de preparación10 Minutos
Tiempo de cocción10 Minutos
Receta para2 personas
Descripción de la receta bacalao al ajillo
Una sencilla receta para los amantes del sabor fuerte pero jugoso que le da el ajo a todos los platos.
¿Qué ingredientes necesito para preparar bacalao al ajillo?
- 250 gramos de bacalao
- 1 bolsa de patatas paja
- 3 ajos
- Huevo
- Aceite
¿Cómo se prepara bacalao al ajillo?
Freir en aceite los tres ajos hasta que estén bien dorados, y echar entonces el bacalao hasta que esté empiece a dorarse por todos los lados.
Batir el huevo y echarselo a todo por encima y batir hasta que vaya quedando una especie de revuelto todo mezclado.
Echar las patatas fritas por encima y mezclar un par de minutos todo junto.
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La receta bacalao al ajillo tiene 1 comentarios
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Muy buena receta..........todo un clasico